NIEUWS

Op maandag 16 maart 2026 vond in Monaco de uitreiking van de Michelinsterren plaats. De nieuwe ranglijst is bekendgemaakt. Opvallend: vier rode sterren, twee groene sterren en een patissier zijn bekroond. Er zijn 61 sterrenrestaurants in Sud-Ouest-Frankrijk.

Onderscheiding : “Gastronomie van de toekomst”:
Bordeaux (33) : Ressources 

Saint-Denis-d’Oléron (17) : 
Le Jour du Poisson

Er zijn 47 restaurants met 1 étoile, waarvan 7 in de Dordogne:

Saint-Léon-sur-Vézère (24) : Le Petit Léon

Brantôme (24) : Le Moulin de l’Abbaye

Les Eyzies-de-Tayac (24) : Le 1862 – Les Glycines

Monbazillac (24) : La Tour des Vents

Monestier (24) : Les Fresques – Château des Vigiers

Périgueux (24) : L’Essentiel

Trémolat (24) : Le Vieux Logis