Wat is een biologisch product?
Een product wordt alleen als biologisch beschouwd als het een landbouwproduct of een levensmiddel is dat afkomstig is uit de biologische landbouw en dat voldoet aan de eisen van de Europese wetgeving:

• geen gebruik van synthetische chemicaliën (pesticiden, meststoffen, onkruidverdelgers, enz.)
• geen gebruik van GGO’s (genetisch gemodificeerd organisme)
• respect voor dierenwelzijn (transport, fokomstandigheden, slachten, enz)
• voor verwerkte producten een hoeveelheid van minimaal 95% ingrediënten uit de biologische landbouw

Het betreft:

• onbewerkte landbouwproducten (o.a. granen, groenten, fruit, melk, eieren)
• de voor menselijke consumptie bestemde verwerkte landbouwproducten (o.a. brood, kaas, kant-en-klaarmaaltijden)
• het diervoeder
• de vegetatieve vermeerdering van zaden en materialen

Maar niet: De producten van de jacht en visserij, textiel, cosmetica en andere producten die niet bedoeld zijn voor menselijke of dierlijke consumptie.

De producten worden gecontroleerd door erkende externe organisaties, zoals Ecocert, Certipaq of Qualité-France. Daarnaast voert de DGCCRF controles uit op producten zowel geproduceerd in Frankrijk als geïmporteerd.